תפריט הטבעונית J17

עסקית מוגשת בימים א-ה בין השעות 12:00-17:00
וכוללת מנה עיקרית, סלט / מרק ושתייה גזוז / סודה ריפיל – 60₪
(בירה חבית / מיץ טבעי בתוספת 5)
עסקית ספיישל / רדיפיין - 70 ש"ח

ראשונות שכיף לחלוק

חומוס הטבעונית // 22
מוגש עם פיתה וחמוצים

ממולאים עבודת יד // 35
5 יחידות עלי גפן, כרוב ובצל

כרובית מוקפצת // 36
בצ'ימיצ'ורי וטחינה

צ'יפס כפרי // 24

צ'יפס בטטה // 28

טבעות בצל // 26

סלטים

סלט ישראלי קצוץ // 34
ירקות טריים וטחינה

סלט הטבעונית // 44
קינואה ועשבי תיבול, בטטה, גרעיני דלעת וחמניה, גוג'י ברי וחמוציות ברוטב ויניגרט סילאן

סלט סביח // 42
חומוס, חציל, עגבניות, צנונית ועשבי תיבול בזילוף טחינה ועמבה

מרקים

מרק ירקות עשיר / מרק היום // 35

עיקריות מהסירים

כל העיקריות מוגשות עם תוספת לבחירה:
קינואה / פירה שורשים / אורז לבן או מלא / קוסקוס / מג'דרה

תבשיל אפונה ארטישוק // 54
בצלים מקורמלים ועשבי תיבול

ראגו עדשים שחורות // 52
ירקות שורש, עגבניות, טופו ופטריות

קציצות חריימה // 56
טופו, צ'ומה, אצות ים ברוטב עגבניות ופלפלים

קציצות עדשים // 54
ברוטב עגבניות שום קונפי

סויה בולס // 54
ברוטב עגבניות ועשבי תיבול

שווארמה טופו // 56
מוקפץ עם כרובית, פטריות וצנוברים

שווארמה סייטן // 54
בתיבול שוק לווינסקי

קוסקוס ירקות // 50
מוגש עם מרק ירקות עשיר וגרגירי חומוס

מנת חומוס עם שווארמה סייטן / טופו // 52
מוגש עם פיתה וחמוצים

ספיישל J מסביב לעולם // 70
מנת היום (שאל את המלצר). מוגשת עם תוספת + סלט אישי/מרק + גזוז ריפיל

מצב רוח חופשי
ארוחת טעימות (הכוללת טעימות של 3 מנות מהסירים לבחירה) // 65/120

J17 אקספרס

מוגש בצלחת / לחמנייה / לאפה + תוספת צ'יפס כפרי / צ'יפס בטטה / טבעות בצל (+5 ₪) / סלט / מג'דרה

שניצל // 54
שניצל סייטן בקראסט חרדל, חסה, עגבנייה, בצל, מלפפון חמוץ ואיולי

J בורגר // 66
עדשים וחלבון מהצומח / רידיפיין – מוגש עם פטריה צלויה על הגריל, חסה, עגבנייה, בצל, מלפפון חמוץ ואיולי
*תוספת לבורגר – בצל מטוגן / גבינה – 7 | ₪ ביצת עין – 12 |

קבב רידיפיין // 68
3 יחידות קבב "רועים"

נקניקיות רידיפיין // 68
2 נקניקיות, מוגש בלחמנייה / צלחת / לאפה עם בצל, כרוב כבוש, חרדל דיז'ון וטחינה

J עראיס // 68
עדשים וחלבון מהצומח / רידיפיין. מוגש עם בצלים מקורמלים, עגבניות צלויות ותוספת לבחירה

מיקס רידיפיין // 90/160
המבורגר, קבב, נקניקייה, סלט עגבניות ותוספת לבחירה – יחיד / זוגי

שווארמה בלאפה בתיבול שוק לוינסקי // 56
שווארמה סייטן עם בצלים מקורמלים, עגבניות צלויות, סלט כרוב, טחינה ועמבה

טורטיה מרגז // 54
נקניקיות מרגז עבודת יד בטורטיה לבחירה – קמח מלא או לבן, מוגש עם בטטות צלויות, חסה ברוטב איולי וצ'ילי

שתייה קרה

קולה / קולה זירו / ספרייט / ספרייט זירו // 10
ענבים / תפוזים / אשכוליות // 10
סודה / מים // 10
בירה שחורה מאלט // 15
מיץ מיקס ממגוון פירות וירקות // 15/20
מיץ טבעי סחוט תפוז / גזר // 18
משקה קמבוצ'ה אורגני במבחר טעמים // 20/22
ריפיל גזוז של פעם בטעמים // 8
שייק בריאות // 24
אייס בטעמים // 18

קוקטיילים הבית

ליצ'י בליני // 45
ליצ'י חי תוך קאווה

ביטר ערק // 45
ערק, נענע וביטר למון / אשכוליות

אפרול שפריץ // 45
אפרול, קאווה, סודה ולימון

האפי ראשן // 45
וודקה, ראשן, קרנברי ופירות יער

J17 פינוקים

מתוק לנשמה

קראנץ' שוקולד // 30

מלבי הפתעות // 25

באגסו קייק // 32

אפוגטו // 32

צלחת מתוקים מפנקת // 59

קפה ומאפה // 26

שתייה חמה

אספרסו קצר / ארוך / כפול // 10/12
אמריקנו // 14
קפה הפוך // 15
קפה שחור // 8
חליטה במגוון טעמים // 14
קפה קר // 17
דז'סטיף גראפה יוליוס קיסר // 36