עלי גפן וטחינה // 12
3 יחידות
סלט ירקות קצוץ / עם טחינה /// 24/29
עגבניה, מלפפון, שמן זית, ליים / עם טחינה
פרחי כרובית ברוטב פסטו // 29
שום קונפי וטחינה גולמית
פרחי כרובית מחבת // 29
בטחינה ועשבי תיבול
אנטיפסטי עשיר // 38
עם בטטות, פטריות, פלפלים, זוקיני ועוד
סלט עדשים שחורות // 29
ופיצוחים עם חמוציות ברוטב שמן זית, ליים וסילאן
סלט הטבעונית // 38
טאבולה של קינואה, קוביות בטטה, עשבי תיבול, גרעיני דלעת, גוג'י ברי, צ'יה, שומשום וחמוציות ברוטב ויניגרט לימוני
סלט כרוב // 35
כרוב, שומשום, גרעיני חמני, עשבי תיבול וחמוציות בויניגרט אסייתי לימוני
*מרק בטטה, תפוז וג'ינגר // 28
*מרק ירקות עשיר // 28
גזר, דלעת, קולורבי, קישוא, עשבי תיבול ובצל
מנות בפיתה / לאפה / לחמנייה עם צ'יפס כפרי / תפו"א מדורה
או בצלחת לצד צ'יפס כפרי / תוספת חמה
שניצל J17 סטייל // 44
סייטן, בקראסט של חרדל ושום קונפי בתוספת צ'יפס כפרי, מוגש בלחמניה
J בורגר מושחת // 49
עם עדשים, פטריות וחלבון מהצומח, מוגש עם פטריה צלויה על הגריל, שום קונפי, חסה, בצל, מלפפון חמוץ, עגבניה ואיולי צ'ילי
שווארמה בלאפה // 44
סייטן עם בצלים מקורמלים ותבלינים מלוינסקי, סלט כרוב, טחינה, עמבה ועגבניות צלויות
עראייס בפיתה // 47
עדשים, פטריות וחלבון מהצומח, בצלים מקורמלים ועשבי תיבול עם עגבניות צלויות ושום קונפי
טורטיה מרגז // 44
קניקיות מרגז עם בטטות צלויות, לימון כבוש, איולי צ'ילי ועלי טעם
הספיישלים משתנים ומגיעים עם תוספת אחת לבחירה
העסקית ספיישל כוללת מנה עיקרית, סלט אישי / מרק ירקות ושתייה – 57 ש"ח
*תבשיל שעועית לימה איטלקי // 49
עם פטריות, בטטה, שום קונפי ושורשים ברוטב עגבניות וריחן
*פלפלים ממולאים // 49
באורז, טופו, סויה, חמוציות, גרעיני דלעת, צנובר, עשבי תיבול ובצלים מקורמלים ברוטב עגבניות
*אושפלאו בוכרי // 49
אורז,טופו, סייטן, גרגירי חומוס, גזר, בצל ופטריות
קובה סלק // 52
בבהרט ומנטה בתוספת אורז
*תבשיל ויטנאמי // 52
קארי, טופו, אפונה, אננס וריחן לצד אורז
תבשיל דאל הודי // 52
עדשים ותבלינים מהמזרח לצד אורז
וכוללות מנה עיקרית, סלט אישי / מרק ירקות ושתייה // 52
*תבשיל במיה // 39
עם עגבניות שרי, בצלים מקורמלים ושום קונפי
*תבשיל אפונה וארטישוק // 40
בצלים מקורמלים ועשבי תיבול
ראגו עדשים שחורות // 42
שורשים, בצלים מקורמלים, עגבניות, טופו, פטריות ועשבי תיבול
קציצות טופו בסגנון חריימה // 44
עם פלפל צ'ומה ואצות ים
קציצות עדשים // 44
ברוטב עגבניות, בצלים מקורמלים ושום קונפי
*צלי סויה בנוסח בורגיניון // 47
ביינות אדומים, פטריות, ערמונים ועשבי תיבול
* סויה בולס // 44
ברוטב עגבניות ותמרים, שום קונפי, בצלים מקורמלים ועשבי תיבול
שווארמה טופו // 44
כרובית, פטריות, בצלים מקורמלים, צנובר ועשבי תיבול
שווארמה סייטן // 42
עם תבלינים מלוינסקי ובצלים מקורמלים
קוסקוס ירקות // 40
קוסקוס בתוספת מרק ירקות עשיר
מצב רוח חופשי // 60
ארוחת טעימות (אישית) הכוללת 3 מנות מהסירים + סלט ושתיה
*קראנץ' שוקולד // 28
שוקולד מריר, חמאת בוטנים ופצפוצי אורז
מלבי הפתעות // 18
קוקוס, בוטנים ופיסטוקים
עוגת שוקולד חמה // 36
עם גנאש שוקולד, כדור גלידה ופירות יער
פררו רושה // 28
עוגת גבינה // 28
טירמיסו // 28
פס עוגה שלמה // 80
